Menu nhà hàng không chỉ là sản phẩm giúp quảng cáo thương hiệu mà nó còn là một bộ mặt đại diện cho một cơ sở dịch vụ. Tuy nhiên, để bạn có thể thiết kế một menu chất lượng, chất liệu in menu đẹp và bền, thì điều này là một câu hỏi khó cho các cơ sở dịch vụ kinh doanh tiệm trà sữa hay quán cà phê, nhà hàng đang chuẩn bắt đầu kinh doanh và mở quán trà sữa.
Dưới đây là một số lưu ý khi bạn đang muốn xây dựng menu riêng cho cơ sở dịch vụ của mình thì bạn có thể cùng chúng tôi đi tìm hiều nhé! à Chúng tôi là Nguyễn Long chuyên thiết kế và in ấn các sản phẩm quảng cáo giá rẻ tại Tp. Hồ Chí MINH.
Nội dung
Trước khi bạn thiết kế bất kỳ menu cho cơ sở dịch vụ nào thì điều đầu tiên là bạn nên biết công dụng của menu đó là gì. Mục đích của menu này là trình bày những món ăn, nước uống và các dịch vụ mà cơ sở kinh doanh của bạn đang cung cấp hoặc đang kinh doanh.
2. Xác định các món chính phụ của quán
Để bạn có thể tự xây dựng một mẫu menu cho qu án cà phê hay quán trà sữa thì, bạn cần phải xác định được các loại nước uống, sản phẩm, dịch vụ chính và phụ mà mình đang kinh doanh trước khi bạn thiết kế một menu quán cà phê.
Các loại sản phẩm của cơ sở dịch vụ:
- Nhóm trà sữa: Trà sữa truyền thống, trà sữa ô lông, trà sữa trà xanh, v.v…
- Nhóm trà nguyên chất và trà trái cây: Hồng trà, lục trà, trà chanh, trà đào, v.v…
- Nhóm các loại trà khác: Các loại nước ép và sinh tố, v.v…
- Các loại nước uống: Nước cam, nước trà bí đao, nước C2 ……
- Các loại nước ép: Nước ép cam, nước ép rau má, nước ép cà rốt….
- Các món ăn: cơm chiên trân châu, cơm cá chiên, cơm thịt luộc …….
Ngoài ra, menu nhà hàng cần đa dạng để phục vụ những nhu cầu khác nhau của khách hàng. Vì vậy, bạn cần thêm những sản phẩm khác trong thực đơn như các loại đồ uống từ trái cây, topping và có thể thêm cả đồ ăn vặt.
Nhưng bạn cần lưu ý, tùy vào mô hình và quy mô kinh doanh mà xây dựng menu phù hợp. Thông thường, nếu phục vụ tại bàn thì số lượng món sẽ nhiều hơn vì khách sẽ có thể thoải mái xem menu. Còn với hình thức gọi món tại quầy thì bạn nên chọn lọc để thiết kế thực đơn ngắn gọn để khách lựa chọn một cách nhanh chóng.
Chất liệu để làm menu nhà hàng rất phong phú và đa dạng. Tùy vào nhu cầu và mục đích sử dụng mà bạn có thể lựa chọn vật liệu phù hợp.
Menu nhà hàng bằng giấy: Giấy được xem là lựa chọn phổ biến để làm thực đơn cho nhà hàng bởi chi phí rẻ và dễ thi công mà các nhà hàng mới thành lập đang không đủ chi phí. Bên cạnh đó, với nhiều loại giấy để in ấn khác như giấy Fort, mỹ thuật, giấy Couche, vv… bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn sao cho phù hợp với phong cách của quán. Tuy nhiên, chất liệu này có những nhược điểm mà bạn chú ý như độ bền, dễ rách và có thể bị thấm nước, v.v…
Menu nhà hàng bằng nhựa: Menu nhà hàng bằng nhựa có độ bền cao, không sợ bị thấm nước, dễ vệ sinh lau chùi. Đó cũng chính là lý do mà các quán trà sữa đã lựa chọn nhựa là chất liệu để làm thực đơn trong thời gian gần đây. Tuy vậy, loại menu này lại dễ bị trầy xước, gãy vỡ nếu bị va đập mạnh và giá thành cũng tương đối cao.
Menu nhà hàng bằng gỗ: Vì giá thành cao nên không nhiều nhà hàng nhỏ chọn chất liệu này để làm thực đơn. Tuy nhiên, nếu đối tượng khách hàng mà bạn hướng thuộc phân khúc cao cấp thì có thể tham khảo. Bên cạnh đó, độ bền cũng là một điểm cộng cho menu được làm từ gỗ.
Kết hợp với các chất liệu khác nhau mà bạn có thể lựa chọn kiểu dáng menu nhà hàng tương ứng. Ngoài ra, phong cách quán cũng là yếu tố cần tham khảo để bạn lựa chọn. Các kiểu thực đơn thường được lựa chọn là dạng quyển, dạng gấp, dạng kẹp, v.v… và tùy thuộc vào nhu cầu của nhà mà kiểu dáng của menu thiết kế sao cho phù hợp nhất.
- Kích thước menu nhà hàng
Với thực đơn in menu bạn có thể lựa chọn nhiều loại kích thước khác nhau tùy theo nhu cầu và mong muốn của mình. Hiện nay, có nhiều kích thước tiêu chuẩn mà bạn có thể sử dụng, vừa tiện lợi lại giúp tiết kiệm bởi thiết kế ưu tiên chuẩn khổ giấy.
Đây là 5 bước đầu tiên để bạn bắt đầu thiết kế cho menu nhà hàng của mình, Nếu bạn muốn tìm hiểu nhiều hơn về thiết kế menu nhà hàng thì bạn có thể tham khảo bài viết thiết kế menu nhà hàng phần 2 này nhé!
Quy trình làm việc:
Các quy trình giúp các khách hàng có thể hiểu hơn về cách làm việc tại Nguyễn Long:
- Bước 1: Khách hàng liên hệ với Nguyễn Long để trao đổi thông tin yêu cầu,…
- Bước 2: Nhân viên Nguyễn Long đến tư vấn khảo sát và đo đạc.
- Bước 3: Nhân viên Nguyễn Long báo giá tới khách hàng và khách hàng đặt cọc.
- Bước 4: Nhân viên Nguyễn Long sẽ tiến hành thiết kế.
- Bước 5: Nhân viên Nguyễn Long tiến hành thi công.
- Bước 6: Tiến hành nghiệm thu và nhận thanh toán.
Các loại hình dịch vụ quảng cáo khác tại Nguyễn Long:
Bảng hiệu quảng cáo Nguyễn Long không chỉ kinh doanh một loại bảng hiệu quảng cáo mà ở đây chúng tôi còn thiết kế và thi công nhiều kiểu bảng hiệu quảng cáo khác nhau nên khách hàng có thể tùy ý lựa chọn
Có rất nhiều loại bảng hiệu quảng cáo có thể được sử dụng trong thiết kế và quảng cáo thương hiệu của các spa, dưới đây là các loại bảng hiệu tiêu biểu được sử dụng nhiều nhất mà bạn nên tham khảo:
- Bảng hiệu logo chữ nổi inox hắt sáng chân
- Bảng hiệu alu
- Bảng hiệu mica
- Bảng LED ma trận
- Bảng LED ruồi
- Bảng LED neon sign
- Bảng hiệu chữ nổi
- Bảng hiệu hộp đèn bạt
- Bảng hiệu hộp đèn mica
- Bảng hiệu quảng cáo bằng gỗ
- Bảng hiệu quảng cáo hộp đèn siêu mỏng
- Bảng hiệu quảng cáo hộp đèn trà sữa
- Dán decal
Ngoài bảng hiệu quảng cáo, chúng tôi còn thiết kế và in ấn các loại ấn phẩm tiếp thị quảng cáo khác:
- Thiết kế và in ấn Menu
- Thiết kế và in ấn name card
- Thiết kế và in ấn catalog
- Thiết kế và in ấn tờ rơi
- Thiết kế Logo
- In ấn lụa
- In ấn thiệp cưới
- In ấn thiệp mời
- in ấn bao bì
- Cắt CnC
- Trong bù đắp
- In kỹ thuật số
Nếu bạn cần làm bảng hiệu quảng hộp đèn, các loại bảng hiệu quảng cáo, tiếp thị quảng cáo cho các cơ sở kinh doanh thì bạn có thể liên hệ đến chúng tôi thông qua:
Liên hệ qua số điện thoại: 09 44 33 22 31
Liên hệ qua Zalo: Quảng Cáo AN Phát Official
Liên hệ Zalo An Phát: 09 44 33 22 31
Liên hệ quan Facebook: Quảng Cáo Nguyễn Long